Esta pequeña localidad del Valle de Larraun cuenta con poco más de 100 habitantes pero celebran su carnaval de una manera particular: con una karrika ronda. Los jóvenes del pueblo  recorren las casas del pueblo disfrazados y con música para recoger comida y algo de dinero. En cada casa del pueblo les preparan un pequeño almuerzo pero antiguamente se recogían huevos y chistorra u otros alimentos. Estas fiestas se celebran el primer fin de semana después de Reyes,aunque en otra época estas fiestas se realizaban el día 6 de enero porque los hombres que trabajaban fuera del pueblo, sobre todo en el monte en Francia, pudieran estar en carnaval. Aprovechaban esa fecha ya que estaban en el pueblo para celebrar las fiestas navideñas.

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Actualmente la fecha se conserva por lo que Uitzi se convierte en la primera localidad navarra en celebrar sus carnavales.