Trasiego en los mercados

A. Hernández
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Es una imagen más de estas fechas, la de las compras de última hora. La de los mostradores de los mercados abarrotados. La de quienes han esperado a los últimos días para terminar los preparativos para estos días de comidas y cenas familiares.

Hay quien repite el menú cada año. Otros innovan. Hay quien compra con previsión. Y quien prefiere dejarlo para las últimas horas. Aún hay tiempo mañana, pero hoy el trasiego en los mercados es máximo. Sobre todo en el mostrador de la pescadería y en el de la carnicería. Otro que sigue siendo protagonista cada año en Navarra: el cardo. Eso sí, lo que no cambia es que cuanto más tarde compramos, más suben los precios. Eso es, también, una tradición. Por eso tirar de congelador es una moda de los últimos años. Elijan el menú que elijan, que aproveche.

Trasiego en los mercados
Trasiego en los mercados